Ik weet het niet als een goed mes moeilijk te vinden is. Maar ze kosten meestal minstens honderd dollar, dus het is de moeite waard om op te letten wanneer HelloFresh ze aanbiedt een van WIRED’s favoriete koksmessen voor goedkoop, goedkoop gratis.
Dit is het moment waarop veel van de beste maaltijdpakketaanbiedingen beginnen te gebeuren. Dus als je het drie weken overleeft bezorgservice voor eten van Hallo FrisJe derde doos bevat de levering van het Zwilling Four Star 8-inch koksmes, een koolstofstalen mes van meer dan $ 100 dat WIRED-recensent Molly Higgins noemde als haar tweede favoriete mes in het algemeen – en het favoriete koolstofstaal van de meeste mensen.
De HelloFresh-deal start deze maand en loopt tot en met maart, maar als je het mesje wilt, is het verstandig om snel te handelen. Dit is een van die ‘zolang de voorraad strekt’-aanbiedingen, en veel mensen hebben de neiging zich in januari aan te melden voor maaltijdpakketten, wanneer ze thuis meer willen koken en gezonder willen eten. Voer code CONZWILLING in om een gratis mes te krijgen, of klik op de onderstaande knop om een kortingscode te krijgen.
Als je dit merk al een tijdje niet hebt geprobeerd, zou ik merken dat het afgelopen voorjaar was mijn recensie van Hallo Fris (8/10, WIRED beveelt aan) dat de in Duitsland opgerichte voedselbezorgservice zijn repertoire heeft uitgebreid naar lichte, heldere en internationaal gerichte gerechten. Dit is zo gebleven sinds een merkvernieuwing in juli, waarbij seizoensproducten en een optie voor kip met donker vlees werden toegevoegd (wat een wonder!).
De receptenpakketten voor bezorging van HelloFresh kosten doorgaans ongeveer $ 12 per portie – veel voordeliger dan restaurantmaaltijden – en soms is het veel goedkoper dan een nieuw recept proberen—Maar het kost meer dan normaal om in je eigen keuken maaltijden te bereiden met basisingrediënten. Ik heb de neiging om maaltijdpakketten te gebruiken als een manier om nieuwe recepten uit te proberen, en vooral om te voorkomen dat ik bezorging bestel als de inspiratie laag is.
De eerste week van verzending is momenteel voor de helft korting, een deal die vaak voorkomt. Maar het Zwilling-mes maakt de pot een beetje zoeter.
Het Zwilling Four Star-koksmes kost nominaal $ 145, maar wordt vaak verkocht voor dichter bij de $ 100. Hoe dan ook, dit is een uitstekend mes voor een zeer betaalbare prijs, in combinatie met bestek. Zwilling is een van de oudste messenfabrikanten die er zijn, en hun messen zijn ook vaak gebouwd om lang mee te gaan. Dit 8-inch mes is een stevig, ergonomisch V-vormig lemmet, gebouwd om tegen een stootje te kunnen zonder te barsten. De Rockwell-hardheid van 57 is iets zachter dan wat je in een professionele keuken aantreft. Dit maakt het echter vergevingsgezinder in vergelijking met het brosse koolstofstaal, waardoor het geschikt is voor de informele thuiskok die het niet erg vindt om koolstofstaal te gebruiken. slijpstaaf om de messen uitgelijnd te houden.
Maar houd er rekening mee dat koolstofstaal extra zorg vereist. Je kunt ze niet in de vaatwasser doen en je moet ze na het wassen direct drogen. Het kan roesten als je het alleen laat, dus laat het niet met rust. Het voordeel is dat koolstofstaal zijn superioriteit langer behoudt dan gewoon roestvast staal. Dit zou dus een tijdje een scherp mes moeten zijn, dat zelden geslepen hoeft te worden.
Hoe dan ook, CONZWILLING is een kortingscode waarmee je tijdens je derde week HelloFresh een gratis Zwilling koksmes krijgt.
