Suzanna’s Kitchen, een in Georgië gevestigd voedselproductiebedrijf, heeft het een terugroepactie uitgegeven van 62.550 pond gepaneerde en volledig gekookte kipproducten.
Kip die landelijk wordt gedistribueerd, wordt teruggeroepen vanwege verkeerde etikettering. Hoewel het product is geëtiketteerd met een productcode die classificeert dat het geen allergenen bevat, bevat het product soja.
Volgens de terugroepactie, uitgegeven op 12 december, was het betrokken product een achtdelige, gepaneerde portie kip, vervaardigd op 16 oktober 2025. Het keuringsmerk en het vestigingsnummer van het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) op de zijkant van de verpakking zijn “P-1380”.
Volgens USDASoja is een van de ‘grote negen’ allergenen en kan ernstige allergische reacties veroorzaken. “Voedselallergiesymptomen verschijnen meestal binnen enkele minuten of maximaal twee uur nadat iemand eet of in contact komt met het voedsel waarvoor hij allergisch is”, legt de website van de afdeling uit. Hij merkt ook op dat algemene symptomen van een allergische reactie netelroos zijn; moeite met ademhalen; zwelling van de tong, lippen, gezicht, keel en stembanden; bloeddruk verlagen, en meer.
Het is onwaarschijnlijk dat het product in koelkasten thuis zal worden aangetroffen, aangezien het wordt gedistribueerd naar restaurants in het hele land. Restaurantgasten met een soja-allergie moeten zich echter bewust zijn van deze toegenomen bezorgdheid. De Voedselveiligheids- en Inspectiedienst (FSIS) van USDA zegt dat restaurants hun voorraad nauwlettend moeten controleren. “FSIS is bezorgd dat sommige producten zich in de koelkasten of diepvriezers van restaurants kunnen bevinden. Restaurants worden dringend verzocht deze producten niet te serveren; deze items moeten worden weggegooid”, aldus het terugroepbericht.
In het bericht staat ook dat er geen bevestiging is van ziekte als gevolg van de getroffen producten, maar consumenten die zich zorgen maken over een mogelijke ziekte moeten onmiddellijk contact opnemen met hun zorgverlener.
Anders moeten vragen over de terugroepactie worden gericht aan Dawn Duncan, directeur klantenservice van Suzanna’s Kitchen, via dduncan@suzannaskitchen.com, aldus het bericht. De USDA Meat and Poultry Hotline is ook beschikbaar voor vragen op 888-674-6854.
