Yeti versus moderne gastheer: welke geïsoleerde serveerschaal is het beste?

De thermoskan is verkregen het was geweldig de laatste tijd. Is het je opgevallen? Dat beste dubbelwandige, vacuüm geïsoleerde reismok kan uw koffie de hele dag warm houden. Ik heb mijn Fellow Carter Move-mok achtergelaten (bekijk het eens op Amazon) urenlang in de auto zitten terwijl ik naar de boerenmarkt ging en vrienden ontmoette voor de lunch, maar ontdekte dat mijn koffie nog steeds heet is en bijna hetzelfde smaakt als toen ik hem zette. Het voelde als een wonder.

Dus als een nieuw bedrijf belt Moderne gastheer aangeboden om hetzelfde te doen voor gekonfijte zoete aardappelen of spruitjes, met een nieuw dubbelwandig, vacuümgeïsoleerd serveerbord, was ik klaar om verliefd te worden – net zoveel als je verliefd kunt worden op een serveerbord.

Als dit gerecht voedsel goed lang warm houdt, zijn potlucks en picknicks de meest voor de hand liggende toepassingen. Maar gewoon thuis heter eten serveren is levensveranderend.

Tijdens het testen heb ik de afgelopen maand verschillende zevengangenmaaltijden voor mijn gezin gekookt Thanksgiving bezorgingsvoedselpakketen timing is altijd het moeilijkste deel van een maaltijd die uit meerdere delen bestaat. Het voelt verdrietig om spruitjes te eten voor het avondeten, omdat de kalkoen op is en de groenten koud zijn. Een uitstel van 20 minuten is voldoende om Kerstmis te redden!

Interessant genoeg noemt de publicist van Host Modern de gerechten die ze serveren “Yeti for food”. Maar natuurlijk maakt Yeti – die een vaste waarde is in het spel van hete, hete, coole dingen – ook de vacuümgeïsoleerde Rambler-kom, die uiteraard ook de Yeti van voedsel is. Wie beweert een Yeti te zijn, welk voedsel eet de Yeti het meest? Yeti of moderne gastheer? Ik vulde de kom voor face-to-face.

Ten eerste is het de moeite waard om te vragen of iemand een thermisch serveerbord nodig heeft. Is Thanksgiving ten goede gered, het is een genoegen viel in? Of is het allemaal slechts koud comfort? Ik heb het vermogen van elk merk beoordeeld om vloeibaar en vast voedsel langer warm te houden, vergeleken met gewoon afgedekt voedsel Pyrex-mengkom van 4 liter ($ 32) wat goedkoper is dan Yeti of Host Modern.

Ik gebruikte elke kom ook op familiefeestjes, als proefrit, en noteerde de opmerkingen van familieleden. Likes zijn ook belangrijk bij iets dat je in je leven wilt behouden. Laten we het een moeder-zustest noemen.

Ik zal je hier een beetje spanning bezorgen. Serveerschalen met een grote mond werken niet zo goed als reisbekers bij het warm of koud houden van voedsel. Het grootste deel van de warmte die verloren gaat in een vacuümgeïsoleerde fles vindt plaats buiten het deksel. De deksel van een groot serveerbord is inderdaad groot. Je voelt de warmte naar buiten stromen. Maar de Yeti en Modern Host presteren nog steeds beter dan niet-geïsoleerde serveerschalen om uw eten langer warm te houden. Hier zijn de resultaten.

Specificaties: Modern Host versus Yeti Rambler Bowl

De grootste Yeti Rambler-kom en de Modern Host-serveerschaal zijn in sommige opzichten heel verschillende beesten, maar hebben bijna dezelfde serveercapaciteit als geadverteerd.

Met dank aan de moderne gastheer