Superbowl LX
Groot wild, meer eten en drinken!!!
Gepubliceerd
Super Bowl Sunday gaat niet alleen over voetbal, het gaat ook over eten… en TMZ Sport heeft het menu voor de grote wedstrijd van dit jaar – en je zult er zeker van gaan watertanden.
Levy Restaurants, het horecateam van Levi’s Stadium, gaf ons een kijkje waar hun team aan heeft gewerkt in de aanloop naar de wedstrijd… en dat rechtvaardigt alleen al de toegangsprijs.
Als iemand die aanwezig is zin heeft in een burger, is de LX Hammer Burger misschien precies wat hij of zij zoekt. Het gerecht bestaat uit met botten gestoofde runderschenkel, gegrilde mirepoix demi-glace en Point Reyes bleu-kaasfondue op een huisgebakken briochebroodje.
Misschien wil iemand geen burger; Het maakt niet uit. Wat dacht je van Gilroy Knoflook Steak Frites? Aangebraden Californische hangersteak wordt in plakjes gesneden en geserveerd met wat frites met au poivre-saus, Gilroy-knoflook en roze peperkorrels.
Natuurlijk is er een drankje nodig om dit spul weg te spoelen… en de mensen van Levy maken een aantal drankjes geïnspireerd door gaststad San Francisco.
Karl the Fog – vernoemd naar de iconische mist die de stad bedekt – combineert Tanqueray Gin gemengd met vlierbloesemlikeur, frisdrank en vers citroensap.
De Golden Gate Mule is een eerbetoon aan de iconische Golden Gate Bridge. Deze drank bevat Crown Royal Whiskey, gemberbier en limoensap gemengd met passievruchtenlikeur, waardoor het een heldere kleur krijgt.
Ten slotte de dessertsituatie. De Fog City Frozen Irish Coffee ziet eruit alsof hij als een complete maaltijd voor de dag zou kunnen dienen. Het combineert Ierse whisky met vanillebonenijs en een koud brouwsel, gegarneerd met een broodje ijskoekjes.
Als je daar geen zoetekauw van wordt… misschien wel de San Fran Sticky Roll. Kaneelbroodjes met ijs van witte chocolade-mascarpone crème anglaise en gegarneerd met gesponnen suiker.
Bekijk de andere items in onze galerij… en voor degenen die kaartjes hebben voor de wedstrijd van zondag: geef ons een take-home box!
