Fast-casual saladeketen Salad and Go sluit meer winkels en trekt zich volledig terug uit Texas en Oklahoma. Het restaurant sluit op 11 januari in totaal 32 winkels, 25 in Texas en zeven in Oklahoma.
Deze sluitingen zullen gevolgen hebben voor ongeveer 600 werknemers. Het bedrijf zal ook zijn hoofdkantoor in Dallas sluiten en naar Phoenix verhuizen.
Salad and Go opereert als een drive-through- en grab-and-go-bedrijf en staat bekend om zijn betaalbare salades, wraps en andere gezonde menu-items. Deze fast-casual keten werd in 2013 opgericht in Gilbert, Arizona.
Salad and Go begon in 2022 met een snelle uitbreiding. De saladeketen heeft onlangs echter zijn voetafdruk in de detailhandel verkleind. sloot 41 van zijn winkels september 2025.
Salad and Go zal zijn inspanningen concentreren op zijn thuisstaat Arizona
Tot op heden bedient de saladeketen klanten in vier staten: Arizona, Nevada, Oklahoma en Texas. In de toekomst zullen ze alleen restaurants exploiteren in Arizona en Nevada.
“Nadat we onze activiteiten hadden beoordeeld, hebben we de beslissing genomen om de markten van Texas en Oklahoma te verlaten en ons opnieuw te concentreren op het versterken van onze kernactiviteiten in Arizona en Nevada”, aldus CEO Mike Tattersfield. Snel bedrijf in een e-mail. “Door onze activiteiten in ons hoofdkantoor in de regio Phoenix te consolideren, kunnen we ons concentreren op wat het belangrijkst is: voedselkwaliteit, menu-innovatie, gastervaring en bouwen aan groei op de lange termijn.”
“We zijn onze teamleden in Texas en Oklahoma dankbaar voor de zorg die ze elke dag bieden, en we waarderen de gemeenschappen die Salad and Go hebben verwelkomd enorm”, aldus Tattersfield.
Tattersfield, voormalig president en CEO van Krispy Kreme, kwam in april 2025 bij Salad and Go.
Tattersfield vertelde het ook Phoenix zakenblad dat de sluiting het resultaat was van de economische last van gebrekkige uitbreidingsplannen en een grote centrale keuken in Dallas: “We waren zo gefocust op uitbreiding in Texas en andere gebieden en we verwaarloosden Arizona”, vertelde hij het tijdschrift.
