Vermoedelijk Verwarrende richtlijnen beweert de Amerikaanse minister van Volksgezondheid RFK Jr. dat hij “de oorlog tegen eiwitten heeft beëindigd.”
De aankondiging werd op 11 januari samen met het X-account van het Witte Huis geplaatst vlammende foto van Kennedy, komt als onderdeel van de voedingsrichtlijnen 2025-2030 van de federale overheid, die nu beschikbaar zijn prioriteit geven eiwit “bij elke maaltijd.” Een deel van het advies – vooral het vermijden van ultrabewerkt voedsel en toegevoegde suikers – is van kracht goed ontvangen door diëtisten en gezondheidsorganisaties zoals de American Heart Association. Maar andere aspecten ervan suggereren veranderingen die in strijd zijn met de wetenschappelijke consensus. De aanbeveling is bijvoorbeeld om verzadigd vet te consumeren dat voorkomt in volle melk, boter en rundvet tegenstrijdig vorige voedingsgids, die over het algemeen wordt aanbevolen beperk verzadigd vet.
Maar een van de grootste lessen uit deze nieuwe voedselrichtlijnen – die van invloed zullen zijn op alles, van SNAP tot schoolmaaltijden – is dat Amerikanen meer eiwitten zouden moeten consumeren, idealiter uit dierlijke bronnen.
“Vandaag stoppen de leugens”, zei Kennedy, leider van MAGA’s sterkere en scherpere uitloper, de “Make America Healthy Again”-beweging, in een aankondiging over de nieuwe richtlijnen op 7 januari. “Eiwitten en gezonde vetten zijn erg belangrijk en werden in eerdere voedingsrichtlijnen ten onrechte ontmoedigd.”
Het punt is: er is geen oorlog tegen eiwitten. Zelfs als dat wel zo was, zouden ze al lang verloren zijn gegaan. Amerikanen zijn nog nooit zo geobsedeerd geweest door eiwitten als nu, en de consumptieniveaus in de Verenigde Staten bereiken dat niveau recordhoogteondanks een tekort aan eiwitten bijna niets.
Toch is Kennedy’s verklaring zinvol in de context van de MAGA-beweging die het lichaamsbeeld, de fitheid en de mannelijkheid heeft gevormd. centraal principe.
“Ze proberen het te koppelen aan de oorlog tegen mannelijkheid, de oorlog tegen de krijgerscultuur. Al deze dingen zijn met elkaar verbonden”, zegt Colin Davis, een personal trainer en politiek commentator die kritisch is geweest over MAGA’s inbreuk op de fitnesswereld.
In augustus plaatsten Kennedy en minister van Defensie Pete Hegseth video’s online waarin ze push-ups en pull-ups deden als onderdeel van wat zij noemden ‘Pete en Bobby fitnessuitdaging.Hegseth belegde in september ook een ongekende bijeenkomst van Amerikaanse generaals in Quantico, Virginia, om militaire zaken te bespreken. fitness- en verzorgingsnormen. “Het is volstrekt onaanvaardbaar om dikke generaals en admiraals in de hallen van het Pentagon te zien”, zei Hegseth tegen de honderden aanwezige generaals.
President Trump zelf heeft zijn beweging aan fitness gekoppeld door zijn vriendschap met UFC-CEO Dana White, die een aantal van deze bewegingen heeft bedacht campagneoptreden in UFC gebeurtenissen die plaatsvonden in 2024. Deze de facto bijeenkomsten brachten de toenmalige presidentskandidaat in de nabijheid van fysiek fitte jonge mannen die soms stunts na de strijd uitvoerden. tirade steun het; Trump draaide vervolgens bij de verkiezingen van 2024 de stemmen voor jonge mannen met bijna 30 punten in zijn voordeel om. In juni was dat het Witte Huis het organiseren van UFC-kooigevechten als onderdeel van de viering van het 250-jarig jubileum van Amerika, zei Trump.
Sommige experts zeggen dat Kennedy’s herformulering van de voedingsrichtlijnen een voortzetting was van dat project, met name de nadruk op dierlijke eiwitten, die een geïdealiseerde vorm van mannelijkheid projecteerden door gebruik te maken van al lang bestaande en goed onderzochte culturele percepties rond voedsel en gender.
“Er bestaat een langdurige relatie tussen mannen en vlees, vuur en koken in de open lucht”, zegt Charlotte Biltekoff, hoogleraar eten, wijn en cultuur aan de Universiteit van Californië, Davis. “En vrouwen met snacks, diëten om af te vallen, groenten, fruit en salades.”
Dit alles dient om de president en zijn bredere politieke beweging te positioneren in een soort ambitieuze mannelijkheid die veel keuzevrijheid heeft, sterk en fysiek aantrekkelijk is en perfect past in traditionele genderrollen.
