Bij Jersey Mike’s bestaat de Original Italian uit ham, cappacuolo, prosciuttini (vergelijkbaar met prosciutto maar omhuld met zwarte peper), pepperoni, salami en provolone.
Hier bestelde ik de ‘Mike’s Way’-sandwich, zoals aanbevolen, omdat er uien, tomaten, sla, olijfolie, rode wijnazijn en oregano aan worden toegevoegd – eigenlijk de juiste toppings voor een klassieke Italiaanse sub.
Ik betaalde $ 14 voor deze 7 inch lange sub, wat neerkomt op ongeveer $ 2 per inch.
Jersey Mike’s staat bekend om zijn personeel dat vlees en kaas voor de ogen van de klanten snijdt, en ik was meteen onder de indruk toen ik zag hoe de man mijn broodje precies dat deed.
De porties leken erg gul. Uiteindelijk bevatte mijn broodje bijna een halve centimeter verschillende soorten vlees en een paar plakjes provolone.
Toen ik een half uur later mijn eerste hap nam, was mijn eerste gedachte dat er eigenlijk teveel vlees in zat naar mijn smaak.
De sla en uien waren knapperig en vers, en het brood had een mooie textuur zonder deegachtig of droog te zijn, maar de berg spek domineerde het smaakprofiel van de sandwich op een zoute manier.
Maar ik heb liever teveel vlees dan een tekort, en ik zou dit smaakvolle broodje zeker nog een keer bestellen.
Hoewel dit het duurste broodje was dat ik kreeg, vond ik de prijs redelijk.
