Om Ramsay’s Sriracha mayonaise te maken heb je het volgende nodig:
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 theelepels Sriracha
Ramsay zegt dat je meer Sriracha kunt toevoegen als je extra warmte wilt. Omdat ik ook hamburgers maak voor mijn ouders, die niet van pittig eten houden, houd ik mij aan deze afmetingen.
En als kruiden niet jouw ding zijn, maak je geen zorgen! Ramsay zegt dat je Sriracha gemakkelijk kunt ruilen voor Engelse, Dijon- of volkoren mosterd.
