Ik doe de mijne het is het beste om goed te eten en fit te blijven. Maar als moeder van drie kinderen is het vaak moeilijk om te onthouden wat ik vandaag heb gegeten, of zelfs wat hoeveel water Ik heb het geaccepteerd.
Gelukkig is er een nieuwe reeks apps voor het volgen van voedsel, vaak mogelijk gemaakt door computervisie En kunstmatige intelligentie—Is er geweest om de lege ruimte in mijn geheugen op te vullen en mij naar een gezonder leven te duwen. Ik heb een aantal apps voor het volgen van voedsel gedownload, zoals bijt vriend, Blazen, Kwijt!En Mijn fitnessgenootom de ins en outs van mijn dagelijkse voeding beter te begrijpen. Ook heb ik met voedingsdeskundigen gesproken om te begrijpen welke inzichten deze apps kunnen bieden, en wat hun beperkingen zijn.
Het belangrijkste voordeel van apps voor het volgen van voedsel is dat ze helpen bij het bewustzijn en de verantwoordelijkheid over wat we eten, zegt Meridan Zerner, geregistreerde diëtist in Dallas, Texas. “We zijn drukke mensen, toch? Laat ik even stoppen en hierover nadenken en voorzichtig zijn met wat ik eet”, zegt Zerner. “Oh mijn god, ik heb geen vezels, of ik heb niet genoeg ijzer. Oké, laat me het morgen anders doen. Laat me er rekening mee houden, want nu heb ik goede feedback.”
Zerner zei dat dergelijke gidsen goed zijn voor het vergroten van het bewustzijn, omdat mensen de neiging hebben hun voedselinname met 20 tot 50 procent te onderschatten.
Volgtijd
Om te beginnen vroegen de meeste apps me om de basisgegevens in te voeren: mijn huidige gewicht en lengte, en mijn doelen voor voedselinname. Alle apps die ik probeerde, beloofden me te helpen af te vallen, op gewicht te blijven of zelfs aan te komen, afhankelijk van wat ik wilde bereiken.
Sommige apps vereisen een abonnement voor basisfuncties zoals het bijhouden van voedsel, en kosten ongeveer $ 35 per jaar. Met andere apps kan ik gratis basisvoedselregistratie doen, maar voor aanvullende diensten zoals het bijhouden van voeding of gedetailleerde trainingssuggesties is een abonnement vereist, met prijzen die oplopen tot $ 80 per jaar.
Elke app vroeg me om basisinformatie over mijn lichaamsafmetingen in te voeren. Sommigen waren specifieker en vroegen naar mijn gewoonten, hoe actief ik was, welk soort dieet ik volgde (veganistisch versus vleeseter) en de kwaliteit van mijn slaap. Nadat ik dit allemaal had ingevoerd, berekende elke app hoeveel calorieën ik ongeveer per dag nodig zou hebben.
Hoewel ik opgewonden was om de informatie te krijgen, was ik verrast door het aantal calorie-aanbevelingen in de app gebaseerd op mijn lengte en gewicht, waardoor het moeilijk was om precies te weten hoeveel calorieën ik elke dag eigenlijk nodig had.
“Al deze apps moeten, wanneer ze calorie- en energieaanbevelingen doen, die aanbevelingen doen op basis van vergelijkingen,” zei Zerner. De vergelijking kan waarschijnlijk geen rekening houden met dingen die variëren tussen individuen, zoals hormonen, botgrootte en genetica, zei hij.
“Dat is een van de voordelen van overleg met een geregistreerde, erkende voedingsdeskundige”, zegt ze. “We kunnen een test met de stofwisseling in rust doen om erachter te komen: ‘Hé, dit is precies jouw verbrandingssnelheid.’ Soms volgt dit de voorspelde vergelijking, en soms niet.”
Naarmate de dag vorderde, voerde ik het type en de hoeveelheid voedsel in die ik bij elke snack of maaltijd at, en elke app telde de calorieën en vertelde me hoeveel eiwitten versus vezels ik consumeerde, hoeveel calorieën ik in totaal elke dag at en hoeveel calorieën ik nog had om mijn streefgewicht te bereiken.
Sommige apps bevatten AI-analyse via de camera van de telefoon, zodat ik een foto van mijn eten kan maken en het aantal calorieën per gerecht kan worden geschat. Het klinkt handig, maar er zijn aanzienlijke verschillen tussen de ene applicatie en de andere. De ene app berekende bijvoorbeeld dat een kom Mediterraans ongeveer 1.000 calorieën bevatte, terwijl een andere app veel hoger zat, waardoor ik de ingrediënten moest bevestigen en de schattingen zelf moest aanpassen.
