In Gingerbread City, een kerstpop-up in Londen, hebben enkele van de beste architecten en ontwerpers van het land eetbare recreaties gebouwd van beroemde bezienswaardigheden zoals de Big Ben, maar ook van fantasierijke fantasiewerelden, allemaal van peperkoek, snoep en glazuur. Correspondent Elizabeth Palmer kan zich er wel in vinden.
Nieuwsbron