Een man heeft 61.000 dollar uitgegeven om een ​​deel van zijn achtertuin in een privécafé te veranderen

Hutyra vertelde Business Insider dat hij zich heeft aangesloten Marine direct na de middelbare school en werd voor het eerst geplaatst in Engeland. Hij woont in een badplaats nieuwe pierwaar hij vaak verschillende uitgaansgelegenheden bezocht.

“Ik werd verliefd op alle pubs en op het rondlopen om rond te hangen met de mariniers en lokale vrienden die ik maakte”, zei hij. “Ik mis dat deel van mijn leven echt.”

Dus toen hij een Facebook-bericht zag over een Brits echtpaar dat een kleine pub in hun achtertuin bouwde, ging er een lampje uit: Hutyra kon zijn eigen pub bouwen in zijn achtertuin in Texas.

Jarenlang was het grasveld een plek waar Hutyra hout opsloeg en de honden van het gezin liet spelen.

Zodra hij zich een kroeg in de achtertuinHij wist echter dat het open land de juiste plek was.

“Ik begon meteen plattegronden te maken, tafels en stoelen te kopen op Facebook Marketplace, decoraties op Amazon en barartikelen op eBay”, zei hij.

Hutyra begon ook virtueel met het plannen van de kroeg van de toekomst. Hij brengt uren door op Facebook, Pinterest en Google, waar hij inspiratie opdoet en ideeën toevoegt aan PowerPoint-presentaties.

“Mijn vrouw en ik waren op weg naar huis van een vakantie in Port Aransas aan de kust van Texas, en ik zei dat we bij de bank moesten stoppen om wat leningpapieren te ondertekenen,” zei Hutyra. “Hij vroeg waar het voor was, en ik zei: ‘Pub. Je hebt me lang geleden je zegen gegeven.'”

Hij lachte, Hutyra liep de bank binnen en het echtpaar vertrok later met een lening van $ 44.320. Ze kregen ook toestemming om het bouwwerk te bouwen.

Een maand later, in augustus 2023, had de familie Hutyra een aannemer ter plaatse die de grond insloeg en begon met de bouw.

Hutyra ondernam nooit actie een project het is zo groot, dus het inhuren van een aannemer is essentieel.

Hij betaalde ze eerst $ 600 om bouwplannen te tekenen voor het eigenlijke gebouw, geïnspireerd op een PowerPoint-presentatie gemaakt door Hutyra.

Van daaruit hielp het team bij het aanleggen van vitale water- en elektriciteitsleidingen, legde de betonnen basis van de pub en creëerde de schaal, het frame en het dak. Ze voegden ook schuimisolatie toe.

Aannemers werkten tot november 2023, waarna de pub werd overgedragen aan Hutyra.

Hij ging aan de slag met de hulp van zijn zoon en vader, die Hutyra omschreef als meester-timmerlieden en ambachtslieden, om de bouw te voltooien.

Samen hebben ze plafonds geplaatst, muren geschilderd, houtwerk gebeitst, planken toegevoegd, een pub-bar gebouwd en nog veel meer.

“Ik had ongeveer drie jaar om plannen te maken, dus toen het zover was, wist ik wat ik wilde”, zei Hutyra. “Ik had het tot aan de lichtschakelaar gepland.”

“Ik had een aanvankelijk budget in mijn hoofd, dat erg laag bleek te zijn”, vertelde Hutyra aan Business Insider. “Ik denk dat ik het waarschijnlijk voor zo’n 30.000 dollar kan doen.”

Hij besefte onmiddellijk dat dit onmogelijk was. Toch gaf hij de bouw ervan niet op.

Tussen het kopen van materialen, het inhuren van aannemers, het decoreren en meer, zei Hutyra dat hij ongeveer $ 61.500 had uitgegeven om de pub te voltooien.

Als u de pub binnenkomt, wordt u begroet door een donkere houten bar, versierd met lichtslingers en bijpassende krukken.

Er zijn ook tafels en stoelen in de kamer, een televisie boven de deur en ingelijste foto’s in de kamer.

Op een krijtbord staat welke drankjes er verkrijgbaar zijn en als je tijdens de feestdagen op bezoek komt, zie je een gloeiende kerstboom.

Net als bij andere bars hebben de badkamers donkerhouten lambrisering, een ingelijst fotodecor en stromend water.

“Alle planken die boven in de pub staan, heb ik zelf gebouwd, maar de bar was waarschijnlijk de grootste uitdaging voor mij”, zegt Hutyra. “Ik moest veel sneden maken onder verschillende hoeken en ervoor zorgen dat het recht en waterpas was. Het was veel werk.”

Hutyra heeft 24 jaar bij de marine gewerkt en is momenteel hoofdonderofficier. De inspiratie achter de naam van de pub komt uiteraard voort uit zijn jarenlange dienstverband.

“De geit is als de officiële mascotte van de Indonesische marine”, zei hij. “In de begindagen van de dienst werden geiten op schepen gehouden om de bemanning van vers vlees en melk te voorzien. Met ander vee ging het niet zo goed.”

De plaats waar de geiten worden gehouden heet de Goat Locker, zei hij, en de term bestaat al meer dan 200 jaar. Dat was de naam van de werkplek van de chef.

Daarom noemde hij zijn café The Thirsty Goat.

“Ik ben de afgelopen 19 jaar in het reservaat geweest en heb de wereld rondgereisd en veel verschillende plaatsen en dingen gezien”, zei Hutyra. “Maar ik kwam altijd terug naar mijn geboorteplaats. Nadat ik hier een huis had gekocht, begon ik echt die familieband te voelen.”

Dus hij wilde het ook in zijn kroeg meemaken. Hutyra heeft een pot uit 1903 van zijn overgrootmoeder, die nu als pot op zijn bar staat. Bar zelf heeft ook banden met zijn voorouders.

Terwijl Hutyra zijn pub aan het bouwen was, werd de nabijgelegen schuur – gebouwd en eigendom van zijn overgrootvader rond 1880 – gesloopt, dus hij heeft wat materialen geborgen.

“Het hout verkeert eigenlijk in een verbazingwekkende staat”, zei Hutyra. “Ik heb de vloerplanken van de hooizolder op de tweede verdieping gehaald, die zich onder het dak van de schuur bevond, zodat deze beschermd was tegen regen en weer.”

“Mijn vader en ik brachten het hout terug naar zijn houtbewerkingswinkel aan de overkant van de stad, een paar kilometer van mijn ouderlijk huis, waar hij nog steeds woont,” voegde hij eraan toe.

Samen transformeerden ze het hout tot Hutyra’s barblad, dat nu het middelpunt van zijn pub is.

Hutyra zei dat hij en zijn vrouw er altijd van droomden een groot huis te hebben waar ze feesten konden geven en vrienden en familie konden ontvangen.

Nu is hun privécafé een droomlocatie geworden.

“We zitten hier doordeweeks tot middernacht, of tot 02.00 of 03.00 uur in het weekend met familie en vrienden”, zei hij. “We hebben er erg van genoten sinds het in augustus klaar was, maar we beginnen nu pas te zien hoe vaak we het gaan gebruiken.”