Een ander slim ovenbedrijf neemt afscheid.
Brava, dat aanrechtovens maakt die met licht koken, heeft vandaag aangekondigd dat het zal sluiten.
In berichten die op de Facebook- en LinkedIn-pagina’s zijn gedeeld, zegt Brava dat het op 6 maart zijn activiteiten heeft gestaakt. Volgens de aankondiging zal het bedrijf geen nieuwe ovens meer verkopen en zullen er geen aanvullende recepten, software-updates of toegankelijkheidsupdates worden uitgebracht.
Het bedrijf merkte ook op dat hoewel de Brava Cloud-service en de online receptenbibliotheek momenteel operationeel zijn, deze op elk moment beperkt of stopgezet kunnen worden. Het voegde eraan toe dat klantenondersteuning, reparaties en vervangende onderdelen gedurende een beperkte tijd beschikbaar zullen zijn, terwijl “middelen beschikbaar blijven.”
Het nieuws komt een maand nadat Middleby, het moederbedrijf van Brava, een controlerend belang in zijn woningbedrijf verkocht aan private equity firma 26th North, die de naam Composition Brands omdoopte. Het is onduidelijk of Brava bij de deal was betrokken en naar 26th North is verhuisd, maar wat wel duidelijk is, is dat een ander merk voor slimme ovens zijn deuren heeft gesloten.
Net als toen Weber zijn fabriek in juni sloot, heeft het nieuws Brava-eigenaren – van wie velen zeggen dat ze hun oven sinds 2019 bijna elke dag gebruiken – teleurgesteld.
Sommigen uitten hun bezorgdheid over de mogelijke sluiting van clouddiensten, terwijl anderen zich zorgen maakten over de toegang tot vervangende onderdelen.
Eén commentator op Brava’s Facebook-pagina zei: “Ze zouden mogelijk de cloud kunnen stopzetten, waardoor het een erg dure presse-papier zou worden?!”
Het vertrek van Brava betekent dat de lijst met bedrijven die slimme ovens lanceren de afgelopen tien jaar kleiner is geworden. Tot de overige spelers behoren onder meer Anova, een divisie van Electrolux, die succes heeft geboekt met zijn door stoom aangedreven precisieovens, en Tovala en Suvie (die zijn multifunctionele apparaten omschrijft als kookrobots), die beide het grootste deel van hun inkomsten halen uit de voedselbezorging. Andere bedrijven zoals Breville en Chef IQ bieden slimme ovens met app-connectiviteit, maar geen enkele benadrukt een fundamenteel andere benadering van koken zoals Brava dat doet.
Voor degenen die hun Brava willen vervangen door een aanrechtoven die voedsel kookt met licht, is er mogelijk een (kook)licht aan het einde van de tunnel. Tom Klaff, CEO van Revolution Cooking, vertelde me vorige week dat de Macrowave – een slimme oven die kookt met infrarood licht – in november wordt verzonden.
