Ik ben de aangewezen Fotomaatje. Je kent me, je houdt van me, ik heb je Facebook-profielfoto gemaakt vóór de pandemie, je bent nog steeds niet veranderd. Als je zowel de gastheer als de vriend bent die graag foto’s maakt, kan het moeilijk zijn om groepsfoto’s te organiseren terwijl je al het andere doet wat je nodig hebt voor het feest.
Maar er is een automatische oplossing. Voor mijn laatste feestje heb ik meegenomen HP Sprocket Photo Booth-machine ($ 600)en het was een succes. Het is een 21-inch hoge draagbare fotocabine die automatisch afbeeldingen van 3 x 4 inch afdrukt en waarmee u digitale versies kunt downloaden via QR-code. Ik vind het leuk dat je evenementen op het apparaat kunt maken en aangepaste filters kunt instellen (ik heb de woorden ‘Soupsgiving’ onderaan, hoewel het lettertype erg klein is in vergelijking met reguliere filterontwerpen) en dat je ook instellingen kunt toevoegen, zoals hoeveel afdrukken van één afbeelding gasten kunnen afdrukken. We hebben de standaardinstelling op twee gelaten tijdens onze Friendsgiving met soepthema, maar ik denk dat ik deze voor onze volgende bijeenkomst zal verhogen naar minstens drie. Zorg ervoor dat je een voorraad hebt HP Zink-papierpakket ($ 40 voor 50) voor een photobooth om te printen, vooral als het een grote bijeenkomst is. Hiervoor zijn Wi-Fi-toegang en een stopcontact vereist.
Hoe u uw hapjes kunt automatiseren
Een menigte voeden is moeilijk. Het voeden van een menigte met ernstige allergieën en dieetbeperkingen maakt het niet eenvoudiger. In de geest van het automatiseren van alles wat ik kan, wendde ik me tot GPT-chat om mijn voorgerecht te serveren aan een groep met twee vegetariërs en iemand die allergisch is voor avocado, noten, schaaldieren en eieren. (Het hebben van twee groepen vrienden die tegelijkertijd eiwitten nodig hebben, hebben iets gemeen in het Venn-diagram van wat ze kunnen eten: tofu.)
ChatGPT heeft uitstekend werk verricht bij het brainstormen over een aantal mogelijke opties, en toen ik om een vakantie-invalshoek vroeg, kwam er een geweldige nieuwe, seizoensgebonden optie naar voren. Ik heb ervoor gekozen om voor de low-end optie te gaan – crostini met granaatappel en ricotta – maar gebakken brie is ook een topkandidaat. Ik kan deze digitale gesprekken voeren en alle recepten krijgen in de gratis laag van ChatGPT, maar je kunt een betaalmuur gebruiken als je te veel vragen stelt of dingen vraagt die verder onderzoek van kunstmatige intelligentie vereisen.
Hoe u uw kookproces kunt automatiseren
Collega WIRED-recensent Matthew Korfhage test momenteel twee verschillende robots die een maaltijd voor je bereiden, maar in de tussentijd is de dichtstbijzijnde die ik heb gevonden een 10-in-1. Ninja Foodi Mogelijke Cooker Pro ($ 119). U kunt kiezen uit verschillende opties, van aanbraden en langzaam koken tot sous vide en zelfs grillen. Het veranderde mijn broccoli-cheddarsoep-experiment (ik was op zoek naar het repliceren van mijn favoriete Panera-soep voor Soup Giving) in een eenpansmaaltijd waarbij ik de uien kon sauteren, de bechamel erdoor kon roeren en vervolgens al mijn ingrediënten kon combineren en laten sudderen tot het klaar was. Het wordt zelfs geleverd met geïntegreerde tools.
Het is handig om te gebruiken in een toch al drukke keuken, en ik kan me voorstellen dat het onmisbaar is voor grote diners in Thanksgiving-stijl waarbij het fornuis en de oven het monopolie hebben. Ook al moet ik nog koken, ik kan in mijn eigen plekje rondhangen en mij door Mogelijke Cooker laten helpen. Er zit een timer aan de voorkant om me eraan te herinneren hoe lang ik op een bepaalde stand heb gekookt, hoewel ik wou dat er een gemiddelde stand was (je keuze uit laag en hoog voor de kookplaatstand).
Automatiseer uw voedselverwijdering
Er zijn veel restjes als je kookt voor evenementen zoals Thanksgiving en diners tijdens de feestdagen. Ik vind het erg leuk om de bus van de FoodCycler te pakken en naar de kant te zetten waar we de soep koken, zodat iedereen zijn restjes kan weggooien als we weg zijn. Als hij vol is, zet je hem gewoon in de machine en hij maalt en droogt de restjes (of restjes!) tot een soort voedingsrijke maaltijd die je kunt vermengen met potgrond of over je gazon kunt strooien. Ik heb de nieuwe FoodCycler Eco 5 en WIRED-recensent Kat Merck raadt hem aan FoodCycler Eco 3 als een van zijn favoriete voedselrecyclers voor thuis.
Wat ik nog meer test deze feestdagen
De feestdagen zijn net begonnen en ik ga het hele seizoen meer gadgets en uitrusting testen. Hier zijn enkele dingen die ik vervolgens heb getest:
Bartesiaanse cocktailmaker ($ 349): Deze cocktailmaker belooft de Keurig onder de cocktailmachines te worden, met capsules voor het mixen van cocktails in plaats van koffie. Je moet je eigen drank meenemen, maar zodra je het meegeleverde bakje met de vloeistof vult, kan de automaat het daar vandaan halen. Ik ga er een paar testen leuke vakantiecocktail Ook.
