Doel zal eind mei stoppen met de verkoop van granen die synthetische kleurstoffen bevatten.
De in Minneapolis gevestigde discountketen zei vrijdag dat zij de synthetische kleurstoffen in granen de afgelopen jaren geleidelijk heeft afgeschaft. Tegenwoordig is 85% van de omzet van granen afkomstig van producten die zijn gemaakt zonder synthetische kleurstoffen.
Target zei dat het heeft samengewerkt met nationale merken en huismerken om producten waar nodig te herformuleren. Sommige granen – waaronder Trix en Lucky Charms, die zijn gemaakt door General Mills – zullen bijgewerkte formuleringen hebben, zei Target. Target zei dat het het niet-geherformuleerde merk niet langer zou voeren, maar noemde het merk niet.
Algemene Fabriek kondigde vorig jaar aan dat het van plan is om tegen de zomer van 2026 kunstmatige kleurstoffen uit alle Amerikaanse granen te verwijderen WK Kellogg zei dat het van plan is om tegen eind 2027 kunstmatige kleurstoffen uit zijn granen te verwijderen. Kellogg maakt verschillende granen met kunstmatige kleurstoffen die nu bij Target worden verkocht, waaronder Froot Loops, Apple Jacks en Squishmallows.
Berichten waarin om commentaar werd gevraagd, werden vrijdag achtergelaten bij General Mills en WK Kellogg.
Met deze stap van Target wordt erkend dat Amerikaanse consumenten en de Amerikaanse overheid meer aandacht besteden aan wat er in verpakt voedsel zit. Afgelopen januari, dagen voordat voormalig president Joe Biden zijn ambt verliet, heeft de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) een besluit genomen verbieden Rood 3op aardolie gebaseerde kleurstoffen.
Enkele maanden later drong de FDA onder leiding van president Donald Trump er bij voedselproducenten op aan te stoppen met de productie van op aardolie gebaseerde voedingsmiddelen kunstmatige kleuren tegen eind 2026. Het bureau is dat wel het beoordelen van enkele andere op aardolie gebaseerde kleurstoffen, inclusief rood nr. 40, geel nr. 5 en 6 en blauw nr. 1.
Eerder deze maand zei de FDA dat ontspannen regels wat beperkingen oplegt aan de mate waarin voedingsbedrijven kunnen beweren dat hun producten geen kunstmatige kleurstoffen bevatten. Het bureau zei dat een voedseletiket kan beweren dat het “geen kunstmatige kleurstoffen” bevat als het vrij is van op aardolie gebaseerde kleurstoffen, ook al bevat het kleurstoffen die afkomstig zijn van natuurlijke bronnen zoals planten.
Target is niet de eerste grote retailer die kunstmatige kleurstoffen elimineert. Whole Foods heeft sinds de oprichting in 1980 nooit producten met kunstmatige kleurstoffen toegestaan. Ook Trader Joe’s gebruikt geen synthetische kleurstoffen in zijn producten.
Vorig jaar, Walmart zei dat het van plan is het te verwijderen synthetische kleurstof voor levensmiddelen en 30 andere ingrediënten, waaronder enkele conserveermiddelen, kunstmatige zoetstoffen en vetvervangers, van haar winkelmerken die in januari 2027 in de Verenigde Staten te koop waren.
Target merkt op dat zijn huismerk Good & Gather, geïntroduceerd in 2019, is gemaakt zonder kunstmatige smaak- en zoetstoffen, synthetische kleurstoffen of fructose-glucosestroop. Het merk heeft meer dan 2.500 producten, variërend van melk, groenten, kant-en-klare vleespasta’s tot baby- en peutervoeding.
“We weten dat consumenten steeds meer prioriteit geven aan een gezondere levensstijl, en we hebben snel actie ondernomen om ons aanbod uit te breiden om aan hun behoeften te voldoen”, zegt Cara Sylvester, Executive Vice President en hoofd Merchandising van Target in een verklaring.
De afgelopen maanden zijn andere grote voedingsbedrijven er enthousiast over geworden Kraft HeinzNestlé en merk Conagra heeft beloofd de komende jaren de op aardolie gebaseerde synthetische kleurstoffen geleidelijk af te schaffen.
—Anne D’Innocenzio en Dee-Ann Durbin, zakelijke schrijvers van AP
