De kachel verdween erin Show voor de keuken- en badkamerindustrietenminste met het blote oog. Nieuw kachelconcept van SKSgenaamd de “Hidden Induction Cooktop”, debuteerde hier bij KBIS in Orlando, Florida, en transformeert een alledaags stenen aanrechtblad in een volledig functionele inductiekookplaat.
We zien de kachel in actie. Ja, soort van. De waterpot op tafel leek te koken met een gestage stroom stoom die van binnenuit opsteeg – er was geen teken van brand. Eigenlijk fornuis. Bij verdere inspectie bleek dat de kachel niet aan stond en dat er stoom werd geproduceerd door een klein apparaatje in de pot.
Je had ons bijna, SKS. Toch hebben wij vragen…
Het verborgen inductiekookplaatconcept, geïntroduceerd op KBIS 2026, verandert een gewone tafel in een kachel.
Hoe werkt het?
Simpel gezegd. Het inductieverwarmingselement is onder het aanrecht geïnstalleerd, zodat u daar kunt smoren, smoren en sauteren. Warmte wordt overgedragen via het tafeloppervlak en naar het kookgerei erboven. Aan de voorkant van het apparaat is een draaiknop gemonteerd, waardoor bediening mogelijk is. Het is prachtig, laat strakke lijnen over de tafel achter en voegt waardevolle tafelvoorbereidingsruimte toe. Het lijkt ook een droom om schoon te maken. Maar hoe kan zoiets opzichtigs en heets niet talloze derdegraads brandwonden veroorzaken?
Duidelijke veiligheidsvraag
Er zijn uiteraard veiligheidsvragen en zorgen over een product als dit.
Het concept is weliswaar cool, maar baart zorgen, maar roept ook enkele ernstige veiligheidsproblemen op. Michael Magmani, directeur productstrategie van het merk, gaf een presentatie aan media- en congresgasten, waarin hij uitlegde hoe dit interessante kachelconcept in de praktijk werkt.
Volgens Magmani zorgen de unieke kenmerken van inductieverwarming ervoor dat dit concept effectief werkt zonder gevaar voor brandwonden te veroorzaken. Inductie brengt de warmte rechtstreeks naar het kookgerei en niet naar het kookplaatoppervlak. “Meestal is er wel wat restwarmte”, legt hij uit, “maar die komt niet in de buurt van het traditionele glazen deksel of metalen rooster dat bovenop een gasfornuis zit. Inductiewarmte koelt ook sneller af dan andere vormen.”
Een andere interessante vraag (sorry) die we stelden was hoe de kachel communiceert of de verwarming aan staat. Het kleine indicatielampje op de tafel is bedoeld om aan te geven of de kachel aan staat of heet is, maar werkt niet als we de kachel op de showroomvloer zien staan. Vertegenwoordigers van het merk hielden de kookpot goed in de gaten en gasten werd gevraagd niet te dichtbij te komen.
Het gebruikte type tafel is erg belangrijk
Het type aanrechtmateriaal dat wordt gebruikt, is van groot belang voor het functioneren van de trekkachel.
Er moet zorgvuldig worden nagedacht over het tafelmateriaal. Volgens Magmani, die ons door de eerste kachel in zijn soort leidde: “Porseleinkeramiek is om verschillende redenen het meest logisch, waaronder een goede geleiding, de dichtheid van het materiaal en het feit dat het een van de krasbestendigste werkbladen is.”
Dit materiaal is ook niet-poreus, dus in theorie is het bestand tegen het onvermijdelijke morsen van heet voedsel en constante reiniging.
Hoewel de belofte van een verborgen kookplaat aanlokkelijk was, bleven we met enkele onbeantwoorde vragen achter, en tijdens onze tweede rondleiding door de stand mochten we niet in de buurt van de “brander” komen. Technici zijn druk bezig met het oplossen van de onderstaande problemen, hoewel het specifieke probleem onduidelijk blijft.
Voorlopig blijft de verborgen inductiekookplaat een concept, waarbij alleen de rook- en spiegelversie beschikbaar is om te bekijken op de KBIS-showroomvloer. De kachel zal waarschijnlijk nog een paar jaar niet op de markt zijn, vertelde Magmani ons, maar de ingenieurs en het productteam van SKS zijn al “volledig gevorderd”.
