Voel je niet schuldig als je die latte van $ 7 achterover slaat als je een middagdip ervaart.
De nieuwe Studie gepubliceerd in Tijdschrift van de American Medical Association (JAMA) leverde deze week krachtig bewijs dat het drinken van koffie en thee geassocieerd is met een verminderd risico op dementie. Deze longitudinale studie volgde een groep van ongeveer 130.000 mensen gedurende meer dan 40 jaar en verzamelde gedurende hun hele leven informatie over gedrag en gezondheid.
De resultaten schetsen een duidelijk beeld: mensen die dagelijks twee tot drie kopjes koffie of één tot twee kopjes thee dronken, vertoonden een lager risico op dementie vergeleken met hun minder cafeïnehoudende tegenhangers. Mensen die tot vijf koppen koffie dronken hadden een 20% lager risico op het ontwikkelen van dementie, terwijl degenen die een of meer koppen thee dronken een 15% lager risico vertoonden op het ontwikkelen van de neurodegeneratieve aandoening.
Volgens nieuw onderzoek wordt cafeïnevrije koffie niet met dezelfde voordelen geassocieerd. Cafeïne is het belangrijkste ingrediënt dat koffie- en theedrinkers bescherming lijkt te bieden tegen cognitieve achteruitgang, mogelijk door het vermogen om ontstekingen in de hersenen te verminderen. Het molecuul waarop we vertrouwen om ons ’s ochtends wakker te maken, is ook veelbelovend in het verminderen van de insulinegevoeligheid en het verlagen van het risico diabetes type 2– Een belangrijke risicofactor voor leeftijdsgebonden cognitieve achteruitgang.
Hoewel cafeïne het magische ingrediënt lijkt te zijn, is gebleken dat ook andere stoffen in koffie en thee een positieve invloed hebben op de gezondheid. “Naast cafeïne bevatten koffie en thee bioactieve stoffen zoals polyfenolen, chlorogeenzuur en catechines, die antioxiderende en vasculaire voordelen bieden door oxidatieve stress te verminderen en de cerebrovasculaire functie te verbeteren”, schreven de onderzoekers. Bovendien kunnen theebestanddelen zoals epigallocatiechin-3-gallate en L-theanine extra voordelen bieden door ontspanning en neuroprotectie te bevorderen.
De koffie- en theeshow is veelbelovend, maar er blijven vragen
Met een zeer grote steekproefomvang en jaren aan gegevens is het nieuwe onderzoek naar dementie en cafeïne net zo sterk als Italiaans donker gebraad. De opzet van het onderzoek, waarbij mensen naar hun gedrag worden gevraagd en hun diagnoses worden gevolgd, biedt echter geen causale verklaring. Hoewel het bewijs dat cafeïne bepaalde neuroprotectieve effecten uitoefent tegen een van de leeftijdsgebonden aandoeningen overtuigend is, kunnen wetenschappers nog steeds niet met zekerheid zeggen wat cafeïne precies is. reden verlaagd risico – ze konden alleen maar zeggen dat de inname van koffie en thee hetzelfde was gecorreleerd met minder risico.
In hun analyse controleerden de auteurs van het onderzoek het genetische risico van de deelnemers om dementie te ontwikkelen, evenals andere potentiële verstorende factoren zoals opleiding, sociaal-economische status, roken, bewegingsgewoonten en medicatiegebruik.
Ondanks de omvang en diepgang heeft dit onderzoek, gefinancierd door de National Institutes of Health, nog steeds verschillende beperkingen die verder gaan dan het observationele karakter van het ontwerp. Het onderzoek baseerde zich uitsluitend op grote, naar geslacht verdeelde datasets die waren verzameld onder mensen die in de gezondheidszorg werkten Vervolgstudie voor gezondheidsprofessionals en het Gezondheidsstudie van verpleegkundigen. De studie verzamelde ook geen gedetailleerde gegevens over de soorten thee die de deelnemers consumeerden, dus het is onduidelijk of groene en zwarte thee gelijkwaardig zijn of dat alleen cafeïnehoudende thee belooft mensen scherp te houden naarmate ze ouder worden.
Hoewel het verband tussen koffie en een verminderd risico op dementie veelbelovend is, Opnieuw Koffie betekent ook niet noodzakelijk iets minder riskeren. Onderzoekers ontdekten dat de positieve effecten afnamen na twee of drie koppen koffie en één tot twee kopjes thee. Bestel dus geen ‘quad shot’ of ‘blauw oog’ in de hoop meer voordeel uit je cafeïne-inname te halen. Cafeïne verhoogt uw hartslag en kan ook de bloeddruk verhogen, dus het is belangrijk om uw algehele gezondheidsbeeld op peil te houden.
