Elk jaar na Thanksgiving komen er mensen naartoe TikTok om te pronken met de uitgebreide sandwiches die ze maken van hun vakantieresten. Het ritueel, dat al minstens vier jaar aan de gang is, gaat vaak gepaard met virale audiofragmenten uit klassieke sitcoms uit de jaren 90. Vrienden beschrijft het perfecte broodje gemaakt van vakantieresten. Sandwiches met in het midden een extra sneetje brood gedrenkt in saus staan bekend als “luchtbevochtiger.”
Deze Thanksgiving maken Heinz – makers van gemakkelijk te vinden, onschadelijke kruiden zoals ketchup en mosterd – het probleem nog erger door knijpflessauzen te introduceren die zijn ontworpen om ‘de ultieme Thanksgiving-sandwich’ te maken. De knijpfles, met het opschrift ‘overgebleven jus’, was eigenlijk leeg in een speciale doos, gecombineerd met een fles Heinz kalkoenjus en instructies met de tekst Vrienden aflevering. Kits in beperkte oplage worden verkocht via Walmart.com.
“Moist Maker is een favoriet op sociale media onder millennial sitcom-fans en belichaamt de obsessie met vakantievoedsel dat met zorg en detail is gemaakt”, zegt Heinz Associate Director van Brand Communications Jamie Mack in een persbericht, eraan toevoegend dat de gimmick een eerbetoon is aan fans die “een irrationele liefde delen” voor de sitcom-maker.
Het concept van knijpflesjus leidde tot nog veel meer vragen. Heinz verkoopt een verscheidenheid aan rijke jus met smaken zoals gekarameliseerde uien en tijm (voor de avontuurlijken) en gewone kalkoenjus voor traditionalisten die urenlang geen groot stuk vogel willen koken en op de ouderwetse manier van de sappen willen genieten. Hoewel potten zinvol zijn, zorgen knijpflessen echt voor gemak? Zal iemand het proberen? Is de jus koud?
Het tv-moment, uit de toepasselijk getitelde Friends-aflevering uit 1998, ‘The one with Ross’s sandwich’, eindigt met Ross die ontdekt dat zijn baas zijn boterhammen op het werk blijft eten, inclusief zijn gewaardeerde vochtinbrengende crème, en volledig bewusteloos raakt.
FoodTok-trends
Merken die voedselgerelateerde TikTok-trends volgen, zijn niets nieuws. Eten en koken zijn vaste onderwerpen die erg populair zijn op TikTok en regelmatig gelanceerd worden microtrends, viraal één gerecht, vreselijk produkt, twijfelachtig historisch receptEn Zeer grote inhoudscategorie. Zoals alles op TikTok komen en gaan deze trends snel (mini pannenkoek ontbijtgranenwe missen je), maar video’s die voedseltrends op het juiste moment weergeven, kunnen gemakkelijk miljoenen views en tonnen betrokkenheid opleveren – een verleidelijke beloning voor elk merk dat probeert relevant te blijven.
Terwijl Gen Z over het algemeen virale voedselscènes op TikTok ondersteunt, zegt Heinz dat zijn sausstunt gericht is op een generatie die oud genoeg is om ernaar te kijken. Vrienden toen de show werd uitgezonden. Volgens Heinz zijn de nieuwe specerijen gericht op “een groeiende groep millennials die vakantietradities opnieuw definiëren.” En je zult het opnieuw definiëren als je de uitknijpbare saus uitnodigt om te mengen met je kostbare restjes na Thanksgiving.
Heinz is niet het eerste merk dat op de saustrend inspringt. Vorig jaar, luxe keukenwinkel Williams Sonoma heeft zijn eigen versie gepost van de luchtbevochtiger. King’s Hawaiian Bread Company, makers van heerlijke broodjes voor Thanksgiving-sandwiches, doe het ook. Kroger-supermarktketen was dat wel zelfs eerder dan de trendvroeg zijn kijkers naar een audiofragment waarin Ross het culinaire genie van zijn zus in 2022 beschrijft.
TikTok-account panda koken blijkbaar heeft hij zijn stem oorspronkelijk in 2021 geüpload en deze naast elkaar geplaatst Vrienden clip met een video van het stapsgewijze bouwproces van de luchtbevochtiger en kreeg daarbij 1,7 miljoen likes. Heinz is misschien niet de eerste die op de wet brew-trend inspringt (die is volgens TikTok-normen al verouderd), maar wat het mist aan tijdigheid, wordt gecompenseerd door een sterke toewijding eraan.
Uiterste deadline voor Fast Company Prijs voor wereldveranderende ideeën is vrijdag 12 december om 23:59 uur. PT. Solliciteer vandaag nog.
