San Francisco gaat achter voedselmerken aan die ‘ultrabewerkt voedsel’ produceren en beschuldigt de bedrijven ervan een volksgezondheidscrisis te veroorzaken.
De 64 pagina’s tellende rechtszaak, die op 2 december werd aangespannen door de stadsadvocaat van San Francisco, David Chiu, beschuldigt enkele van de grootste voedselmerken van het land van het verkopen van gevaarlijk en ultrabewerkt voedsel aan inwoners van San Francisco.
De rechtbank noemde elf merken als gedaagden: The Kraft Heinz Company, Mondelez International, Post Holdings, The Coca-Cola Company, Pepsico Inc., General Mills, Nestlé, Kellanova, WK Kellogg Co., Mars Inc. en Conagra Brands.
Stadsadvocaten zeggen dat de merken profiteren van de verkoop ultrabewerkte voedingsmiddelenwaardoor mensen verlangen naar wat ze niet willen. Advocaten beschuldigden het merk ervan geen gezondheidswaarschuwingen op te nemen, valse beweringen te doen over gezonde producten en gerichte marketing op kinderen.
De producten van het merk omvatten ontbijtgranen, snoep, frisdranken en kant-en-klare voedingsmiddelen.
“Ze ontwikkelden voedingsmiddelen om verslavend te zijn, ze wisten dat de verslavende voedingsmiddelen die ze ontwikkelden hun klanten ziek maakten, en ze verborgen de waarheid voor het publiek”, schreven de advocaten, eraan toevoegend dat de belastingbetalers de dupe zouden moeten zijn van de daaruit voortvloeiende volksgezondheidscrisis.
Er wordt gezegd dat ultrabewerkte voedingsmiddelen in grote mate bijdragen aan obesitas, diabetes type 2, hart- en vaatziekten en andere chronische ziekten.
Chiu riep de merken op om te stoppen met misleidende marketing en een civiele boete te betalen aan de stad San Francisco.
Vertegenwoordigers van de elf merken reageerden niet op het verzoek van Business Insider om commentaar.
Deze rechtszaak ontstond toen de VS bewerkte voedingsmiddelen aan banden legde, wat de impact was van de ‘Make America Healthy Again’-beweging, gelanceerd door minister van Volksgezondheid Robert F. Kennedy Jr.
In april zei Kennedy dat hij acht aardolieproducten zou uitfaseren kleurstof voor levensmiddelen in de VS tegen 2027. En in juli zei president Donald Trump dat Coca-Cola het had goedgekeurd gebruik echte rietsuiker in zijn producten in de VS, niet in de glucosestroop die het nu gebruikt.
